脆 皮 甜 甜 圈 作法
2022年2月3日—料理步驟·步驟1.將細砂糖、無鹽奶油、鮮奶(a)煮滾後關火,加入低筋麵粉(a)拌成麵糰備用。·步驟2.將鮮奶(b)、高筋麵粉、即溶酵母、泡打粉(a)、 ...,2021年5月6日—起一170度左右的油鍋,將麵糰沾上步驟1做的粉漿,下鍋炸至金黃色(不要一直翻面),...
神手媽媽的手感烘焙,銅板小吃「脆皮鮮奶甜甜圈」
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2.準備一個小鍋子,將牛奶A、砂糖、無鹽奶油用小小火煮到微滾(冒小泡泡、但沒有滾的程度)後關火,一邊加入低筋麵粉B一邊攪拌。銅板小吃,甜甜圈,人氣甜點.3.持續攪拌成 ...
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